Studi yang cacat telah menyebabkan kepercayaan bahwa minum alkohol dalam jumlah sedang itu sehat. Penelitian yang lebih baik tidak menunjukkan manfaat bagi umur panjang dan menyoroti risiko kesehatan seperti kanker. Kesalahpahaman seperti “paradoks Prancis” masih ada, tetapi tidak ada kadar alkohol yang aman.
Penelitian baru menunjukkan bahwa keyakinan tentang manfaat kesehatan dari konsumsi alkohol dalam jumlah sedang didasarkan pada penelitian yang keliru.
Studi-studi ini sering membandingkan peminum dengan mantan peminum yang tidak sehat, yang dapat mendistorsi hasil. Analisis yang lebih mendalam terhadap 107 studi menemukan bahwa penelitian berkualitas tinggi tidak menunjukkan manfaat umur panjang dari konsumsi alkohol dalam jumlah sedang. Kesalahpahaman seperti “paradoks Prancis” berkontribusi pada keyakinan ini, meskipun ada risiko kesehatan seperti peningkatan risiko kanker. Tidak ada tingkat konsumsi alkohol yang aman.
Mempertanyakan Kebijaksanaan Konvensional
Anda mungkin pernah mendengar kepercayaan umum bahwa segelas anggur sehari baik untuk Anda—atau Anda pernah mendengar beberapa variasinya. Masalahnya, hal itu didasarkan pada penelitian ilmiah yang cacat, menurut sebuah laporan baru di Jurnal Studi Alkohol dan Narkoba.
Selama bertahun-tahun, banyak penelitian telah menunjukkan bahwa peminum alkohol dalam jumlah sedang menikmati umur yang lebih panjang dengan risiko penyakit jantung dan penyakit kronis lainnya yang lebih rendah daripada mereka yang tidak minum alkohol. Hal itu memicu kepercayaan luas bahwa alkohol, jika dikonsumsi dalam jumlah sedang, dapat menjadi tonik kesehatan. Namun, tidak semua penelitian menggambarkan gambaran yang begitu indah—dan analisis baru ini menjelaskan alasannya.
Perbandingan yang Menyesatkan
Singkatnya, penelitian yang menghubungkan konsumsi alkohol sedang dengan manfaat kesehatan memiliki kelemahan desain mendasar, kata peneliti utama Tim Stockwell, Ph.D., seorang ilmuwan di Institut Kanada untuk Penelitian Penggunaan Zat di Universitas Victoria.
Masalah utamanya: Penelitian sebagian besar berfokus pada orang dewasa yang lebih tua dan gagal memperhitungkan kebiasaan minum seumur hidup orang-orang. Jadi, peminum sedang dibandingkan dengan kelompok “peminum yang tidak minum” dan “peminum sesekali” yang mencakup beberapa orang dewasa yang lebih tua yang telah berhenti atau mengurangi minum karena mereka telah mengembangkan sejumlah kondisi kesehatan.
“Hal ini membuat orang yang terus minum tampak jauh lebih sehat jika dibandingkan,” kata Stockwell.
Dan dalam kasus ini, katanya, penampilan bisa menipu.
Menganalisis Data Dari 107 Studi
Untuk analisis tersebut, Stockwell dan rekan-rekannya mengidentifikasi 107 studi yang dipublikasikan yang melacak orang dari waktu ke waktu dan melihat hubungan antara kebiasaan minum dan umur panjang. Ketika para peneliti menggabungkan semua data, tampak bahwa peminum ringan hingga sedang (yaitu, mereka yang minum antara satu minuman per minggu dan dua minuman per hari) memiliki risiko kematian 14% lebih rendah selama periode studi dibandingkan dengan mereka yang tidak minum.
Namun, keadaan berubah saat peneliti menyelidiki lebih dalam. Ada beberapa penelitian “berkualitas lebih tinggi” yang melibatkan orang yang relatif muda (usia rata-rata di bawah 55 tahun) dan memastikan bahwa mantan peminum dan peminum sesekali tidak dihitung sebagai “peminum yang tidak minum alkohol.” Dalam penelitian tersebut, minum alkohol dalam jumlah sedang tidak dikaitkan dengan umur yang lebih panjang.
Sebaliknya, studi “berkualitas rendah” (peserta yang lebih tua, tidak ada perbedaan antara mantan peminum dan yang tidak minum seumur hidup) mengaitkan konsumsi alkohol sedang dengan umur yang lebih panjang.
“Jika Anda melihat studi yang paling lemah,” kata Stockwell, “di situlah Anda melihat manfaat kesehatannya.”
Paradoks Prancis
Gagasan bahwa minum dalam jumlah sedang dapat menghasilkan hidup yang lebih panjang dan lebih sehat sudah ada sejak puluhan tahun lalu. Misalnya, Stockwell menunjuk pada “paradoks Prancis”—gagasan yang dipopulerkan pada tahun 1990-an, bahwa anggur merah membantu menjelaskan mengapa orang Prancis menikmati tingkat penyakit jantung yang relatif rendah, meskipun mereka mengonsumsi makanan berlemak tinggi. Pandangan bahwa alkohol adalah obat mujarab tampaknya masih “mendarah daging” dalam imajinasi publik, kata Stockwell.
Risiko Kesehatan Akibat Konsumsi Alkohol Sedang
Kenyataannya, katanya, minum dalam jumlah sedang mungkin tidak akan memperpanjang hidup seseorang—dan, pada kenyataannya, membawa beberapa risiko kesehatan potensial, termasuk peningkatan risiko kanker tertentu. Itulah sebabnya tidak ada organisasi kesehatan besar yang pernah menetapkan tingkat konsumsi alkohol yang bebas risiko.
“Tidak ada tingkat minum yang benar-benar 'aman',” kata Stockwell.
Referensi: “Mengapa Hanya Sedikit Studi Kohort yang Menemukan Manfaat Kesehatan dari Konsumsi Alkohol dalam Volume Rendah? Tinjauan Sistematis dan Meta-Analisis Karakteristik Studi yang Dapat Membiasan Estimasi Risiko Mortalitas” oleh Tim Stockwell, Jinhui Zhao, James Clay, Christine Levesque dan Nitika Sanger, 30 Januari 2024, Jurnal Studi Alkohol dan Narkoba.
Nomor Identifikasi Penduduk: 10.15288/jsad.23-00283
NewsRoom.id
