Steph Kronos (L), seorang aktivis pro-Simpat, bergabung dengan pekerja Starbucks, menyerang di luar Starbucks … (+)
Tidak ada dua cara tentang hal itu, Starbucks adalah merek yang hebat. Tetapi seperti banyak merek hebat lainnya, ia mengalami pasang surut selama bertahun -tahun, tetapi sebagian besar telah turun baru -baru ini.
Pada tahun 2024, Starbucks menjatuhkan beberapa pencopanan di peringkat 100 merek interrand global teratas, dari 48 pada tahun 2023 hingga 52. Merek antara 100 teratas.
Starbucks 2024 tahun -hasil akhir tidak membantu. Sementara itu pada dasarnya melaporkan pendapatan datar pada $ 36,2 miliar, penjualan toko global menurun 2% karena melemahnya perlindungan toko. Pada kuartal pertama 2025, penurunan penjualan toko yang sebanding meningkat dengan kecepatan 4%, dengan transaksi yang sebanding dengan 6%, dan di AS, volume transaksi yang sebanding dengan kematian, turun 8%.
Net/Net: Starbucks hilang sebagai tempat di mana orang ingin nongkrong atau minum kopi untuk memperbaiki kafein mereka. Ini adalah niat baik dari pelanggan yang tersesat sehingga mereka tidak merasakan tarikan ke arah Starbucks yang pernah mereka lakukan.
Sementara itu, tampaknya sampai batas tertentu dalam pelaporan keuangan perusahaan, perasaan konsumen terhadap merek Starbucks paling diukur dalam reputasi merek dan itu tanking.
Reputasi Starbucks turun
Stephen Hahn, wakil presiden eksekutif Reptrak, mengatakan bahwa reputasi Starbucks berubah dari 71,5 poin kuat pada tahun 2021 dengan indeks 100 poin menjadi 57,7 poin yang rentan pada Januari dalam sebuah laporan eksklusif yang dibagikan kepada saya. Starbucks tidak mengembalikan permintaan komentar saya.
Reputasi Starbucks 2021 hingga Januari 2025
Reptrak telah mengukur reputasi merek selama lebih dari 20 tahun dalam tujuh dimensi atau apa yang disebut driver reputasi: produk/layanan, inovasi, tempat kerja, perilaku, kewarganegaraan, kepemimpinan dan kinerja.
“Starbucks kuat dalam dua cara: produk dan layanan hebat dan kinerja keuangan, tetapi hanya dua dari tujuh pengemudi,” jelasnya. Penting untuk dicatat bahwa persepsi kinerja keuangan yang kuat adalah di antara konsumen, bukan analis keuangan, sehingga orang umumnya merasa bahwa Starbucks menghasilkan banyak uang.
Jadi pertanyaan yang lebih besar adalah mungkin, bagaimana Starbucks menggunakan semua uang yang mereka hasilkan untuk memberi manfaat bagi karyawan dan pelanggan mereka, selain hanya memberi karyawan pekerjaan dengan manfaat dan pelanggan minuman yang lezat.
“Starbucks masih merupakan merek ritel yang kuat, berdasarkan laporan keuangan dan merek antarbrand. Tetapi bahkan merek ritel yang kuat tidak diterjemahkan ke dalam reputasi perusahaan yang kuat. Itu mungkin menjadi masalah yang tidak dipecahkan Starbucks dan tampaknya di mana banyak tantangan berada, “Hahn mengamati.
Kembalikan Goodwill
Dengan kata lain, Starbucks telah kehilangan banyak niat baik publik selama beberapa tahun terakhir yang diukur dalam reputasi perusahaan, yang didasarkan pada sampel yang representatif secara nasional di antara mereka yang agak atau sangat akrab dengan Starbucks, bukan hanya mereka yang mana yang mereka yang yang mereka yang orang -orang yang mereka yang mana yang mereka yang orang -orang yang mereka yang yang mereka yang orang -orang yang tidak hanya terbiasa, tidak hanya mereka yang orang -orang yang tidak hanya akrab, tidak hanya mereka yang tidak hanya orang -orang, bukan orang -orang yang tidak hanya akrab dengan mereka yang tidak hanya akrab, tidak hanya mereka yang tidak hanya akrab, bukan mereka yang tidak hanya akrab, bukan mereka yang tidak hanya akrab, bukan mereka yang tidak hanya akrab, bukan mereka yang tidak hanya akrab dengan mereka, bukan mereka yang tidak akrab, tidak hanya mereka yang tidak hanya akrab, tidak hanya mereka yang tidak hanya akrab, tidak hanya mereka yang tidak hanya akrab, tidak hanya mereka yang tidak akrab, tidak hanya mereka yang tidak akrab atau sangat akrab, tidak hanya mereka, sadar akan merek tersebut. Secara keseluruhan Rectrak telah peringkat dari lebih dari 2.300 Starbucks “mengatakan” sejak Januari 2020.
Untuk kreditnya, September lalu, Starbucks membawa CEO baru, Brian Niccol, untuk mengubah perusahaan setelah kinerja yang kurang dari bintang di bawah CEO sebelumnya Laxman Narasimhan selama dua tahun di pos.
Setelah kedatangannya, Niccol memperkenalkan strategi turnaround “Back to Starbucks” empat cabang. Strategi baru ini tergantung pada kepedulian pelanggan, mendapatkan “pagi yang benar,” membangun kembali Starbuck sebagai kedai kopi komunitas dan menceritakan kisahnya dengan lebih baik.
Ini memulai strategi “Back to Starbucks” kepada publik dengan promosi nasional sehari setelah Super Bowl Sunday dengan menawarkan kopi gratis kepada anggota Program Loyalitas Penghargaan Starbucks. + Sejarah Tahun Ini, menurut bisnis restoran. Dan lebih banyak orang mendaftar untuk program loyalitas mereka hari itu daripada hari sebelumnya.
Namun, Hahn mengamati, “Untuk melengkapi arah busur, Starbucks tidak bisa hanya mengandalkan pemasaran yang licin, produk berkualitas baik atau pengalaman kopi. Penting untuk menemukan sudut baru yang memungkinkan orang untuk lebih memahami totalitas Starbucks dan apa yang mereka perjuangkan “
Untuk melakukan itu, Starbucks harus mengatasi kurangnya reputasi dalam nilai produk dan inovasi, kepemimpinan, perilaku dan tempat kerja.
Nilai produk dan kurangnya inovasi
Reptrak driver produk/layanan mencakup langkah -langkah kualitas dan nilai barang dan jasa. Starbucks peringkat peringkat kualitas yang cukup tinggi, tetapi pada nilai persamaan, ia mendapatkan peringkat terburuk secara keseluruhan.
“Anda tidak dapat menang tanpa proposisi nilai yang sangat kuat untuk bisnis Anda,” kata Hahn. “Itu tidak berarti Anda harus mengurangi harga Anda. Ini berarti Anda perlu menceritakan kisah yang menarik tentang nilai -nilai. Saya tidak yakin Starbucks telah melakukannya.”
Di sisi produk juga, cukup lemah dalam produk baru. Kopi yang diresapi dengan minyak zaitun, pertama kali diperkenalkan pada Februari 2023, adalah kesalahan besar. Namun, pengaturan produk baru dapat membantu mengatasi kekurangan ini. Cortado-centric Cortado yang baru diperkenalkan diperkenalkan lebih banyak merek dan berbagai minuman pistachios baru memiliki rasa ingin tahu.
Namun, Hahn menekankan perlunya Starbucks untuk memperkenalkan “inovasi produk baru yang besar,” seperti Spice Latte atau Frapuccino Pumpkin, bukan hanya penawaran khusus atau promosi waktu terbatas.
Tantangan kepemimpinan
Kepemimpinan, terutama memiliki pemimpin yang kuat dan menarik, juga merupakan tantangan bagi Starbucks. “Kami tidak memberikan penilaian di sini, tetapi skor terbaru untuk memiliki pemimpin yang kuat dan menarik, terutama Brian Niccol, tidak baik. Ada banyak ruang untuk perbaikan,” kata Hahn.
Tentu saja, ada beberapa mabuk dari kepemimpinan yang gagal dari mantan CEO Narasimhan. Dan sulit bagi Niccol untuk masuk ke posisi Howard Schultz yang legendaris, yang harus kembali dua kali untuk memimpin perusahaan ketika meninggalkan jalur, yang terbaru sebelum memilih Narasimhan sebagai penggantinya. Schultz sekarang menjadi ketua emeritus Starbucks dan telah mengundurkan diri dari dewan, meskipun ia tetap menjadi pemegang saham tunggal terbesar perusahaan.
Kopi Starbucks tampaknya mengalir di pembuluh darah Schultz. Agar Niccols bertahan lebih lama dari periode pendahulu yang berumur pendek, ia perlu memodelkan tingkat layanan ke merek Starbucks dan banyak pemangku kepentingan, termasuk karyawan dan pelanggan. Dia tidak bisa hanya berbicara tetapi harus berjalan -jalan.
“Data menunjukkan bahwa orang belum sepenuhnya membeli kepada Brian Niccol. Rekomendasi yang kuat adalah melakukan serangan pesona dan menceritakan kisah 'Brian Niccol'. Apa visi Anda? Apa aspirasi Anda? Apa hasrat Anda di sekitar Starbucks? “
Tidak pernah ada pertanyaan tentang ini ketika Schultz memimpin. Tetapi bagi Niccol, “ceritanya masih perlu diceritakan,” Hahn mengamati.
Tempat kerja dan perilaku yang dipertanyakan
Juga menarik skor reputasi Starbuck adalah nilai buruk dalam keterbukaan dan transparansi, bagian dari pendorong perilaku, dan kepedulian terhadap kesejahteraan karyawan, faktor -faktor dalam pengemudi tempat kerja.
“Persepsi di sekitar Starbucks sebagai merek majikan yang lemah, terutama kepeduliannya terhadap kesejahteraan karyawan,” kata Hahn, menunjuk pada serangan di banyak lokasi Natal Malam Starbucks terakhir. “Itu publisitas yang sangat buruk bagi perusahaan.”
Karyawan yang menyerang vokal tentang bagaimana mereka diperlakukan dan dikelola dan efek negatif mereka pasti akan ditransmisikan ke pelanggan. “Perasaan negatif berjalan sangat dalam di sini. Dua puluh tahun yang lalu, Starbucks adalah tempat aspirasional untuk bekerja. Itu tidak memiliki kilau lagi. Sebagai merek majikan, beberapa item rusak.”
Perasaan karyawan negatif terganggu oleh paket pembayaran yang diterbitkan dengan baik Niccol bergabung dengan perusahaan-dengan total hingga $ 117 juta, termasuk opsi saham, yang dikatakan sebagai salah satu yang tertinggi di perusahaan Amerika-tidak Namun kesepakatan nyaman yang memungkinkan perjanjian nyaman yang diizinkan oleh perjanjian yang nyaman, perjanjian yang nyaman yang memungkinkan perjanjian yang nyaman dengan perjanjian yang menyenangkan, memungkinkan perjanjian yang nyaman dengan perjanjian yang menyenangkan, yang memungkinkan perjanjian yang nyaman, perjanjian yang nyaman yang memungkinkan nyaman perjanjian, yang memungkinkan yang menyenangkan Perjanjian, yang memungkinkan perjanjian yang nyaman dengan perjanjian nyaman yang diizinkan oleh perjanjian yang menyenangkan, ia bekerja dari rumah di California dengan jet perusahaan pada beck dan panggilannya untuk menerbangkannya secara bergantian sesuai kebutuhan.
Starbucks menghadapi gerakan yang berkembang untuk bergaul di akar rumput. Lebih dari 11.000 barista di 500 toko Starbucks telah bergabung dengan Starbucks Workers United. Itu hanya sebagian kecil dari 200.000+ karyawan dan 11.000 toko yang dimiliki oleh perusahaan di AS, tetapi menunjukkan bahwa frustrasi semakin frustrasi di balik meja. Barista khas menghasilkan kurang dari $ 20 per jam.
Faktor tertinggal lainnya adalah memiliki pengaruh positif pada masyarakat. “Persepsi Starbucks sebagai merek majikan yang didorong oleh tujuan memudar,” kata Hahn. Secara keseluruhan, Starbucks memiliki banyak pekerjaan untuk memulihkan apa yang hilang dalam niat baik pelanggan dan karyawan.
“Budaya adalah bintang utara Anda dan alasan Anda keluar dan melakukan pekerjaan Anda setiap hari. Dalam ketidakhadirannya, seorang karyawan kehilangan alasan mereka untuk percaya,” Hahn menjelaskan. “Rasa kebersamaan – rasa budaya – berkurang.
“Starbucks telah menjadi budaya yang lebih perusahaan dan berbasis uang dan mengalahkan hal-hal lain dalam hal nilai-nilai masyarakat dan rasa tujuan dalam domain perusahaan. Ini memiliki potensi tanah yang sangat berbahaya. Harus ada kombinasi dari keduanya : Love for Starbucks untuk mendorong lebih banyak manfaat dan cinta untuk Starbucks sebagai perusahaan yang ditujukan dan baik.
Biarkan rotasi dimulai
Hahn mengamati bahwa kurangnya reputasi Starbucks dapat ditingkatkan, tetapi perusahaan harus mengidentifikasi masalah dan mulai bekerja untuk memperbaikinya.
“Data menunjukkan bahwa ada banyak orang di luar sana yang tidak suka Starbucks lagi, jadi mereka membutuhkan alasan baru untuk percaya, untuk mempertimbangkan kembali ke Starbucks untuk pengalaman kopi, karena pada saat ini, mereka tidak merasakan cinta.”
Strategi “Back to Starbucks” Niccol adalah awal dan akan membutuhkan waktu untuk memulihkan kepercayaan yang lebih mudah hilang daripada untuk kembali, Hahn mengamati.
“Ada banyak peluang untuk menang di luar sana bagi orang -orang untuk mempertimbangkan untuk kembali ke Starbucks. Sementara juri masih keluar, masih ada risiko reputasi yang melekat yang perlu ditangani. Apakah itu benar -benar berinvestasi dalam hal yang benar? Apakah itu cukup untuk berbelok di sudut atau ada lagi yang dapat dilakukan perusahaan dengan benar?
“Kamu bisa mengatakan 'Aku akan memenangkanmu kembali.' Anda harus membuktikannya dan memberi orang alasan untuk percaya. Di sana, “pungkasnya.
Lihat juga:
NewsRoom.id
