CASK 001 diluncurkan pada akhir September dalam edisi terbatas 60 botol.
Distilasi Bahasa Inggris
Wiski Inggris tetap menjadi proposisi yang relatif tidak diketahui dalam ritel roh penyimpanan cenderung menyimpannya di segmen 'lain' yang jarang terlihat dan mencakup segala sesuatu yang diketahui oleh Scotch, Irlandia, Jepang, dan baru -baru ini, kategori India.
Pembuat wiski tertua terdaftar di Inggris, The English Distillery (TED), menantang dan mengubah persepsi, setelah memulai kategori baru 18 tahun yang lalu.
Edisi terbatas hanya 60 botol yang disebut CASK 001 akan debut pada 25 September, yang telah memicu minat di antara para penikmat wiski. Ritel dengan harga £ 3.000 ($ 4.050), rilis yang telah lama ditunggu-tunggu lama ditunggu pada tahun 2006 dan Barrel adalah pengisian pertama dalam pemurnian dan berusia 18 tahun, sesuatu yang tidak dapat ditawarkan oleh Whisks Inggris lainnya. Ini memberikan asal langka dan signifikansi historis yang langka. Decanter yang berat, bilah tangan oleh Langham Glass, Master Glasslowers dari Norfolk, menambah daya tarik kolektor.
Ted milik keluarga, yang berbasis di Norfolk di Inggris Timur, didirikan oleh investor dan tidak ada peta jalan nyata dari almarhum James Nelstrop, seorang petani di jantung. Pembukaan resmi pada musim panas 2007 dipimpin oleh King Charles III (pada waktu itu Prince Wales), menciptakan wiski operasional pertama yang menyempurnakan di Inggris sejak 1901. Tujuan tunggal Nelstrop adalah membuat malt tunggal kelas dunia.
Meskipun menjadi pembuat wiski Inggris tertua, perusahaan – sekarang dipimpin oleh Putra James, Andrew Nelstrop – baru saja berusia 18 tahun. Dia juga mengendarai gelombang kemenangan besar di World Whiskeys Awards 2024 di mana dia terpilih sebagai malt tunggal terbaik di dunia untuk tong sherry -nya, mengalahkan persaingan ketat dari Skotlandia.
Dalam mengguncang status quo, Ted telah aktif dalam bahasa Inggris, wiski didirikan pada tahun 2022, dan yang sekarang menghitung 27 anggota yang mengumpulkan sumber daya untuk membangun segmen sepenuhnya. Anggota yang telah mengembangkan, atau sedang menyelidiki, jejak kaki internasional termasuk distilasi Cotswold, Fielden, dan Danau Distillery.
Lebih dari $ 1 miliar wiski bahasa Inggris
Dengan 61 operasi pemurnian hari ini, dan diperkirakan 50.000 barel barel dewasa dengan nilai £ 1 miliar ($ 1,35 miliar), wiski Inggris melihat tahap ritel global.
Salah satu pencapaian guild, tahun ini, adalah untuk mendefinisikan indikasi geografis (GI); Tonggak utama dalam melindungi produksi wiski bahasa Inggris adalah secara hukum dan mencegah penyalahgunaan istilah tersebut. GI saat ini sedang dalam fase konsultasi publik, meskipun ada beberapa pushback dari Skotlandia. Tidak terpengaruh, guild menjaga momentum berlari.
Andrew Nelstrop mengomentari CASK 001: “Ini bukan hanya semangat yang luar biasa, ini adalah artefak sejarah. Ayah saya membangun pemurnian ini dari mimpi, dan laras ini adalah tempat di mana semuanya dimulai.”
Distilasi Bahasa Inggris
Sementara itu, Cask 001 British Refining akan mengambil portofolio sendiri dan segmen bahasa Inggris secara keseluruhan ke tingkat lain. Ted Doubles bulan ini: Dua minggu sebelum CASK 001 melakukan debutnya, merek ini juga akan meluncurkan gudang pribadi pendiri 18 tahun pada 11 September sebagai roti panggang untuk James Nelstrop. Ini akan menjadi edisi paling langka dan tertua dari rentang basement tahunan merek dan akan dibatasi hingga 174 botol secara global dan dengan harga £ 395 ($ 530).
Koleksi Cellar Pribadi menampilkan beberapa wiski tertua dan paling langka di stok pemurnian Inggris. Setiap tahun, beberapa barel khusus dipilih untuk koleksi dan, ketika siap untuk diminum, mereka dikembalikan ke distilasi untuk botol di bawah label ruang bawah tanah pribadi.
September Dua meluncurkan rencana Herald yang ambisius untuk pertumbuhan ritel pemurnian Inggris – menunjukkan suasana kepercayaan baru dengan mereknya sendiri dan di sektor ini sendiri. Nelstrop menggambarkan CASK 001 sebagai rilis “sekali dalam satu generasi”, menambahkan: “Ini bukan hanya semangat yang luar biasa, ini adalah artefak sejarah. Ayah saya membangun pemurnian ini dari mimpi, dan laras ini adalah tempat di mana semuanya dimulai.”
Wiski Bahasa Inggris mendapat bantuan di Asia
Pasar ekspor menyumbang sekitar 30% dari penjualan. Michael Fisher, Direktur Penjualan di TED, berkomentar: “Kami mencoba dan mempertahankan saldo yang sama di semua ekspor, Inggris, dan penjualan kontrak. Kami melakukannya dengan sangat baik di China, Taiwan, dan pasar Asia lainnya karena kami masih dalam fase pengembangan.” Nelstrop mengatakan bahwa mengatakan bahwa divisi yang sama dapat berubah untuk mendukung ekspor, mengingat pajak tinggi yang dikumpulkan oleh Inggris untuk alkohol.
Produk terbaru dalam berbagai ruang bawah tanah pribadi akan menjadi edisi paling langka dan tertua.
Distilasi Bahasa Inggris
Pasar ekspor pemurnian Inggris saat ini mencakup lebih dari 30 negara, termasuk Austria, Bulgaria, Republik Ceko, Denmark, Prancis, Finlandia, Jerman, Norwegia, Slovakia, dan Türkiye di Eropa; Australia, Cina, Singapura, Korea Selatan dan Taiwan di Asia-Pasifik dan Brasil, Kanada dan Uruguay di Amerika. Strategi untuk AS adalah memasuki negara berdasarkan negara. Produk TED juga diisi melalui Wishi Exchange dan dikirim secara internasional.
Bahasa Inggris Wiski Bergerak dari Niche Curiosity ke Pesaing Global, dan British Refining Hopes untuk memainkan peran sentral dalam upaya ini. Nelstrop mengatakan bahwa pendekatan TED adalah membuat wiski yang “mudah didekati tetapi tidak pernah bodoh.” Dia menambahkan: “Kami tetap menjadi bisnis keluarga dengan tujuan membangun warisan, bukan strategi yang keluar. Kami bangga telah menghembuskan kehidupan baru ke dalam wiski bahasa Inggris, dan kami akan terus menetapkan standar untuk generasi mendatang.”
Jadi, alih -alih 'lain' di rak ritel, Nelstrop percaya bahwa sekarang ada cukup banyak massa kritis untuk dinyalakan pada kategori tersebut. “Dengan lebih dari 60 pemurnian, wiski bahasa Inggris layak untuk ruangnya sendiri,” katanya. “Orang -orang jauh lebih bersedia untuk mencoba sesuatu yang bukan Scotch, dan kita di sini untuk mereka.”
NewsRoom.id