Kehidupan mahasiswa kost memang identik dengan budget yang terbatas, namun bukan berarti harus makan makanan yang itu-itu saja! Dengan sedikit kreativitas, Anda bisa menikmati hidangan lezat dan bergizi tanpa menguras dompet. Berikut beberapa resep sederhana yang cocok untuk anak pesantren:
1. Nasi Goreng Sederhana
Nasi goreng menjadi penyelamat saat Anda lapar. Bahan-bahannya mudah didapat dan cara membuatnya pun sangat praktis.
Bahan: Sisa nasi putih tadi malam, bawang merah, bawang putih, telur, kecap manis, sambal (opsional), garam, merica.
Cara membuat:
- Potong bawang merah dan bawang putih.
- Tumis bumbu hingga harum.
- Tambahkan telur, orak-arik hingga matang.
- Tambahkan nasi, aduk rata.
- Tambahkan kecap manis, saus sambal, garam dan merica. Aduk rata.
- Masak hingga semua bahan tercampur dan nasi panas.
2. Mie instan ala kos-kosan anak
Mie instan memang menjadi andalan, namun bisa dibuat lebih istimewa dengan tambahan bahan sederhana.
Bahan: Mie instan, telur, sayuran (sawi/kubis), kornet/sosis (opsional).
Cara membuat:
- Rebus mie instan seperti biasa.
- Saat merebus mie, tambahkan telur dan sayuran.
- Tambahkan kornet/sosis bila ada.
- Sajikan mie dengan bumbu dan bahan tambahan lainnya.
3. Tumis Tahu, Tempe, Kecap
Protein murah yang enak dan mengenyangkan.
Bahan: Tahu, tempe, bawang merah, bawang putih, cabai rawit (opsional), kecap manis, garam, gula.
Cara membuat:
- Potong tahu dan tempe menjadi kubus. Goreng setengah matang.
- Potong bawang merah, bawang putih dan cabai rawit.
- Tumis bumbu hingga harum.
- Tambahkan tahu dan tempe, aduk rata.
- Tambahkan kecap manis, garam dan gula. Aduk rata.
- Masak hingga bumbu meresap dan tahu serta tempe berwarna kecoklatan.
Selamat mencoba resep ini! Jangan takut untuk berkreasi dan beradaptasi dengan materi yang ada di kostmu. Makanan enak tidak harus mahal!
Agensi Digital JetMedia
NewsRoom.id
