3 Lokasi perjalanan AS Pertama, restoran diatur untuk Bandara JFK New York

Pasar Italia dan konsep ritel kelas atas, Eataly-yang sekarang memiliki 13 lokasi Amerika Utara dan lebih dari 50 toko di seluruh dunia akan membuka tiga unit di Bandara Internasional John F. Kennedy tahun ini, yang pertama di lokasi perjalanan AS.

Mendarat di Terminal 4, 5, dan 8, ruang ritel akan dioperasikan oleh HMSHSHOST, bagian dari pengecer bandara terbesar di dunia Avolta, yang telah memperluas jejak JFK dengan kemenangan kontrak pada T5 (lebih lanjut tentang hal itu di bawah), yang diberikan oleh pengembang konsesi Frapport AS. Fraport ditunjuk oleh JetBlue, penyewa maskapai besar di terminal.

Eataly – Milik Mayor (dengan 52%saham) oleh berbagai perusahaan investasi Eropa yang berinvestasi dalam industri – rencana untuk ruang yang disesuaikan yang diadaptasi untuk setiap terminal, dengan cara yang sama seperti tiga lokasi Kota New York di pusat kota, Flatiron dan Soho memiliki penampilan dan nuansa yang berbeda.

CEO Eataly Amerika Utara, Tommaso Brusò, menggambarkan tiga lokasi yang ditetapkan untuk JFK sebagai “bukaan sejarah” karena langkah -langkah potensial; Bandara ini melayani 63,3 juta penumpang tahun lalu. Brusò berkomentar: “Kami senang menjangkau audiens baru.”

Dalam sebuah pernyataan, Tyler Pitman, wakil presiden senior Avolta untuk pengembangan konsep merek dan kemitraan di Amerika Utara, menambahkan: “Eataly adalah salah satu pengalaman kuliner NYC klasik dan kesuksesan yang diakui di seluruh dunia. Ini menjadikannya tambahan yang luar biasa untuk program makanan dan minuman (F&B) di JFK.”

Otoritas Pelabuhan New York dan New Jersey, yang mengawasi bandara JFK di Borough of Queens, telah sangat aktif dalam memastikan ritel baru dan F&B di gateway akan menyebabkan transformasi positif sebagai bagian dari $ 19 miliar dengan empat proyek terminal utama atau yang diselesaikan, termasuk terminal raksasa baru di mana Amerika baru – baru –

Eathary adalah model ritel/makan baru untuk bandara

Eataly menggambarkan dirinya sebagai “satu -satunya perusahaan ritel makanan Italia yang benar -benar internasional, yang berfungsi sebagai simbol seni kuliner Italia dan, secara lebih luas, esensi Italia.” Konsep ini populer, dengan lokasi di kota -kota Eropa seperti London dan Milan, serta beberapa di Amerika Serikat, terbukti berhasil.

Penjualan perusahaan mencapai € 656 juta ($ 744 juta) pada tahun 2023 karena percepatan pertumbuhan yang diprakarsai oleh investasi industri. Bisnis ini sama -sama seimbang antara makan dan ritel, meskipun secara geografis adalah Amerika Utara yang sekarang menjadi pendukung pendapatan dengan 61% saham pada tahun 2023.

Setelah mengkonsolidasikan kehadirannya di Eropa, pembangunan internasional juga mencakup produk-produk bermerek e-state pertama dan ekspansi global di beberapa kota besar di dunia. Pembukaan baru ini telah terjadi di Uni Emirat Arab, Jepang, Türkiye, Korea Selatan dan Arab Saudi.

Sementara itu, orang tua HMShost Avolta mendapatkan dua kontrak di Terminal 5. Anak perusahaan pengecer, Hudson, telah memenangkan kontrak tujuh tahun untuk meluncurkan toko ritel yang terinspirasi oleh Manhattan dan lounge video T5 pertama yang disebut Gameway. Kontrak lain adalah perjanjian 10 tahun untuk mengubah pengalaman bersantap terminal yang melaluinya HMShost akan memulai enam restoran yang mencakup lebih dari 7.800 kaki persegi, salah satunya adalah Eathary.

Yang lainnya adalah Benateri, pengalaman deli yang menampilkan sandwich Italia khas; Big Bourbon Bar NYC, menampilkan Hudson Wiskey NY yang bersumber secara lokal; Meksiko Dos Toros Taqueria Rasa; Dan Chopt, terkenal dengan salad segar dan saus rumah.

Steve Johnson, presiden dan CEO Amerika Utara Avolta, mengatakan: “2025 akan menjadi tahun yang penting bagi Hudson dan HMShost ketika kami memperluas operasi ritel dan F&B kami di beberapa terminal di JFK.”