Apa yang menghilang ikan dan kucing yang diekspresikan tentang kita

Selama ada restoran, hal -hal kecil telah kehilangan kebiasaan. Napkin terlipat menjadi tas. Sugar sake terselip secara diam -diam ke dalam saku. Paket bumbu disimpan “untuk nanti.” Industri ini telah lama menerima ini sebagai bagian dari biaya melakukan bisnis. Tetapi pada tahun 2025, benda -benda yang menghilang dari meja makan tidak lagi menjadi barang kertas. Mereka fotogenik, dapat dikumpulkan, dan yang paling penting – dapat dibagikan.

Di Gordon Ramsay's Lucky Cat, bertengger di lantai 60 22 Bishopsgate, 477 patung keramik kecil menghilang dalam satu minggu. Itu Maneki-nekoAtau “Beckoning Cats,” dimaksudkan untuk berfungsi sebagai sumpit. Dalam budaya Jepang mereka melambangkan kemakmuran; Di restoran Ramsay, mereka menjadi token yang harus dimiliki. Setiap biaya £ 4,50. Tagihan minggu pertama untuk pencurian: £ 2.146.50.

Di seberang kota, ikan seksi menghadapi tindakan menghilang sendirian. Restaurant Brass Sumptik istirahat, dilemparkan dalam bentuk ikan mini dan dibaca, dengan mengedipkan mata, “Dicuri dari ikan seksi” telah menghilang selama satu dekade. Musim panas ini restoran mengklaim bahwa lebih dari 558.000 hilang.

Dari gangguan ke narasi

Di permukaan, ini hanyalah cerita pencurian. Tapi berhenti ada untuk melewatkan intinya. Konsumen tidak memiliki sumpit untuk kepraktisan; Mereka mengklaim pengalaman yang telah dipentaskan dengan cermat.

Manusia selalu mengumpulkan suvenir: kerang dari pantai, boarding pass dari perjalanan, program dari konser. Naluri adalah cara untuk menahan memori. Dalam pengalaman pengalaman, di mana nada makan sebagai teater, naluri meningkat. Ikan kuningan atau kucing porselen adalah kenang -kenangan tertinggi: berwujud, abadi, fotogenik.

Di era media sosial, dorongan itu semakin diperkuat. Foto makan memudar dengan cepat ke dalam umpan; Seekor ikan kuningan yang ditampilkan pada coatlpiece. Ini menceritakan sebuah cerita dalam tiga dimensi: Saya ada di sana. Bukti akses ke mata uang budaya, mengangkat benda dari peralatan ke trofi.

Teater atau hanya pencurian?

Restoran dibagi menjadi bagaimana merespons. Ramsay menyuarakan frustrasi di televisi nasional, dengan blak -blakan menggambarkan kerugian sebagai destruktif dalam industri di mana margin tipis. Ikan seksi mengambil pendekatan yang berlawanan. Untuk menandai ulang tahunnya yang kesepuluh pada bulan Agustus, meluncurkan “Missing Amnesty Fish”: pengunjung yang mengembalikan sumpit akan menerima koktail sebagai gantinya.

Satu perilaku kerangka reaksi sebagai penjahat; Lainnya membingkai sebagai pemasaran. Dalam kasus ikan seksi, amnesti menjadi kampanye dengan sendirinya, menarik berita utama dan memperkuat mitos restoran.

Ada preseden. Hotel ini telah lama menyerah mencoba menghentikan handuk dan jubah berjalan keluar dari pintu. Sebaliknya, mereka mengubah masalah menjadi lini produk, menjual barang yang tidak dapat ditolak oleh para tamu -dan bersandar Resortcore.

Makan ekonomi suvenir

Transisi dari serbet yang hilang ke Kuningan yang hilang mengungkapkan kebenaran yang lebih besar tentang perilaku konsumen. Saus kedelai Sachet kemarin memberikan tanda tabungan. Sinyal ikan kuningan hari ini dimiliki.

Makan telah menjadi bentuk pekerjaan identitas. Restoran yang paling banyak dibahas adalah mereka yang menampilkan diri sebagai set panggung penuh. Pencahayaan, suara, interior, seragam, bahkan alat peraga di atas meja dirancang untuk berkontribusi pada kinerja. Pengunjung ingin tidak hanya mengalami teater tetapi juga memiliki karya.

Ini adalah kelahiran dari apa yang bisa disebut “ekonomi suvenir” dalam makan. Barang tidak lagi kecelakaan pencurian; Mereka adalah token partisipasi. Operator yang lebih cerdas akan mulai merancang dengan mengingat ini, keduanya menawarkan suvenir untuk dijual, atau menciptakan peluang terkendali bagi pengunjung untuk membawa pulang sesuatu.

Apa yang terjadi selanjutnya

Untuk restoran, tantangannya adalah menyerang antara membuat mitos yang menyenangkan dan kekalahan yang tidak berkelanjutan. Ikan seksi telah menunjukkan nilai merangkul lelucon; Lucky Cat Ramsay telah menunjukkan risiko keuangan untuk membiarkannya di luar kendali. Untuk independen yang lebih kecil, taruhannya masih lebih tajam.

Tapi satu hal yang pasti. Pengunjung tidak akan berhenti mengantongi token dari makanan mereka. Dalam budaya yang menghargai teater dan bukti, godaan itu tak tertahankan. Satu -satunya pertanyaan adalah apakah operator akan memperlakukannya sebagai pencurian untuk dipantau atau teater PR dipentaskan.