Resep Kuliner Sehat dan Mudah Dibuat

Di tengah kesibukan sehari-hari, menjaga kesehatan melalui makanan kerap menjadi tantangan. Namun, bukan berarti kita harus mengorbankan kesehatan demi kepraktisan. Ada banyak resep kuliner sehat yang mudah dibuat dan bisa dinikmati setiap hari.

Oatmeal dengan Buah dan Kacang

Keterangan: Sarapan sehat kaya serat dan energi untuk memulai hari.

Bahan:

• 1/2 cangkir oatmeal instan
• 1 gelas air atau susu almond
• Buah segar (pisang, stroberi, blueberry)
• Kacang-kacangan (almond, biji chia)
• Sirup madu atau maple (opsional)

Cara membuat:

1. Masak oatmeal dalam air atau susu almond sesuai petunjuk kemasan.
2. Tuang oatmeal ke dalam mangkuk.
3. Tambahkan buah segar, kacang-kacangan dan madu sesuai selera.
4. Sajikan selagi hangat.

Salad Sayuran Segar

Keterangan: Makan siang atau makan malam yang kaya vitamin dan mineral.

Bahan:

• Sayuran hijau (selada, bayam)
• Tomat ceri
• Timun
• Wortel (parut)
• Jagung manis (direbus)
• Saus (minyak zaitun, lemon, garam, merica)

Cara membuat:

1. Cuci semua sayuran sampai bersih.
2. Potong sayuran sesuai selera.
3. Campur semua bahan dalam mangkuk besar.
4. Taburi dengan saus dan aduk rata.
5. Sajikan segera.

Dengan sedikit kreativitas dan bahan-bahan sederhana, kita bisa menikmati hidangan lezat dan sehat setiap hari. Semoga beruntung!