Apa yang Dapat Membuat Bettergoods Menjadi Kemenangan Bagi Walmart

Walmart
Walmart
Pengumuman minggu lalu bahwa mereka akan menutup semua klinik kesehatan dan layanan telehealth terkait menjadi berita utama karena alasan yang baik. Dengan biaya perawatan kesehatan di AS yang meningkat menjadi $13.493 per orang pada tahun 2022, pembicaraan tentang cara mengatasi masalah ini tidak akan menghasilkan apa-apa. Apakah hasil otopsi publik di Walmart Health menunjukkan adanya kelemahan dalam pendekatan khusus Walmart atau, sebaliknya, bahwa penyakit di layanan kesehatan AS terlalu banyak untuk diobati dengan solusi ritel, kita masih harus menunggu dan melihat. Namun Walmart mengeluarkan kabar baik pada akhir April; peluncuran barang-barang yang lebih baik, lini produk private label baru yang berharga rendah namun relatif mewah. Jika menurunnya layanan kesehatan merupakan kerugian bagi Bentonville's Big Box, maka peluncuran private label terbesar perusahaan tersebut dalam dua dekade akan menjadi sebuah kemenangan saat ini dan dalam jangka panjang, jika perusahaan tersebut dapat menjaga kualitas tetap tinggi, harga tetap rendah dan menarik minat. baik dari loyalis Walmart maupun mereka yang mungkin tidak terlalu fokus pada harga sebelumnya.

Menemukan Proposisi Nilai yang Seimbang

Kisah Walmart di dunia sebelum pandemi sering kali tampak seperti kisah dua Walmart. Ada toko kelontong EDLP yang terkenal secara nasional, dan ada Walmart berbeda yang dibahas dalam perdagangan tersebut. Walmart di Silicon Valley dan Marc Lore. Walmart mengakuisisi merek D2C yang trendi (ModCloth, Bonobo, dan beberapa lainnya). Walmart dengan inkubator teknologi.

Beberapa fokus teknologi Walmart di era ini membuahkan hasil yang besar. Dimulai pada masa pandemi, ketika pengambilan dan pengantaran bahan makanan mendapat dorongan dari pelanggan yang mencoba layanan ini, e-grocery Walmart muncul sebagai solusi yang tepat; ia menawarkan opsi yang terpisah, andal, dan berfokus pada bahan makanan dengan kemungkinan pengiriman dari toko. Pembeli, yang refleksnya telah terprogram selama satu dekade untuk mengklik Amazon
Amazon
untuk memenuhi kebutuhan apa pun, beralihlah ke Walmart untuk menghindari masalah pemenuhan yang terjadi pada awal pandemi. Meskipun layanan e-grocery Walmart tidak sempurna, angka-angka dari Emarketer menunjukkan bahwa layanan ini terus mengungguli Amazon yang dulunya tidak ada duanya dalam hal belanja online. Elemen lain dari kebangkitan teknologi Walmart tidak berjalan dengan baik. Akuisisi e-commerce era Lore dibuang, dan eksperimen pembelanja pribadi kelas atas Jet black terbukti salah langkah.

Mungkin beberapa dari pertaruhan yang lebih ambisius terhadap teknologi, rebranding, dan perpindahan pasar kelas atas merupakan koreksi berlebihan bagi pengecer yang, pada awal tahun 2010-an, memiliki masalah reputasi, yang oleh para pengkritiknya dipandang sebagai raksasa yang mematikan perusahaan-perusahaan yang memiliki pengalaman di dalam toko yang suram. Saat ini pandangan masyarakat terhadap Walmart tampaknya telah membaik, dan patut dicatat bahwa inisiatif teknologi dan rebranding yang bertahan dan sukses adalah inisiatif yang tidak menyimpang terlalu jauh dari janji merek dasar Walmart: bahan makanan dengan harga murah.

Bahkan ketika mereka terus mengumumkan lebih banyak inisiatif teknologi yang berfokus pada belanja (yang mungkin saya lihat di blog lain), rantai tersebut, sejak inflasi melanda, telah menggembar-gemborkan janji harga mereka dan berapa lama mereka akan menepatinya. Tapi harga bukanlah masalahnya hanya suatu hal yang penting, bahkan di era inflasi. Ketika Walmart dianggap terlalu murah, reputasinya menurun. Itu sebabnya barang yang lebih baik harus diupayakan keseimbangan antara kualitas dan keterjangkauan.

Bagaimana Walmart Itu Bukan, Dan Bisa Jadi Seperti Aldi (Semacam…)

Dalam beberapa dekade terakhir, toko kelontong bermerek telah mengalami kemajuan pesat dibandingkan dengan kantong sereal berukuran ekonomis yang ditumpuk di samping bahan pokok nasional. Pencitraan mereknya lebih baik, produk-produknya lebih baik, dan sepertinya bukan suatu kebetulan bahwa Aldi, yang rak-raknya terkenal penuh dengan barang-barang label pribadi murah yang kadang-kadang dinilai lebih baik daripada merek-merek nasional serupa, saat ini dinyatakan sebagai pemenang besar oleh gerai-gerai toko kelontong. menyukai Jurnal Wall Street dan QZ.

Aldi, yang berhasil menjangkau pembeli di berbagai kategori pendapatan selama krisis ekonomi terakhir, kini berupaya memperluas hingga 800 toko. Dan meskipun satu dekade yang lalu, pedagang grosir mulai melakukan beberapa langkah kelas atas untuk menarik demografi yang tidak hanya berbelanja dengan anggaran terbatas, menambahkan makanan segar ke dalam bermacam-macam produk dan memodernisasi tata letak toko, mereka tetap berpegang pada proposisi nilai dasar mereka; tingkat kualitas produk yang mengejutkan untuk harganya.

Memang benar bahwa Aldi memiliki kelebihan dibandingkan Walmart; sebuah getaran. Ini adalah elemen pengalaman berbelanja yang nyaris tanpa embel-embel, yang diwujudkan dalam Aisle of Shame-nya. Bagi Walmart, pengalaman berbelanja yang sederhana telah lama dianggap sebagai bug, bukan fitur. Label pribadinya juga sedikit berbeda dari penawaran yang lebih baik, dengan penawaran yang serupa dengan merek nasional dibandingkan dengan produk baru. Namun daya tarik Aldi pasca tahun 2008 menunjukkan bahwa di masa-masa sulit, pelanggan mencari kesepakatan ke arah yang baru. “Pembelanja Walmart baru” mungkin bukan yang dituju oleh jaringan tersebut dalam warna Jet black, namun bisa jadi merupakan iterasi dari pembelanja kelas atas yang berpindah dari Whole Foods ke Aldi. Kekurangan uang dan sadar akan kesehatan; tidak sombong dengan produk murah tapi tidak senang dengan bahan pengawet triliunan.

Apa yang Membuat Label Pribadi Berhasil

Bettergoods, menurut siaran persnya, menjadikan “makanan berkualitas, terdepan dalam tren, dan terinspirasi oleh koki dapat didekati dan terjangkau.” Gambar produk menunjukkan elemen desain yang lebih modern, logo yang lebih modern, estetika yang lebih dikaitkan dengan kategori organik dan kelas atas lainnya dibandingkan tampilan dan nuansa tradisional Sam's Choice. Sebagian besar produk akan dihargai di bawah $5, yang merupakan janji yang harus dipenuhi oleh Walmart.

Produk yang diungkap sejauh ini dari 300 item menarik. Beberapa (seperti bumbu madu pedas, dan keripik rasa guacamole) sedikit bergantung pada tren. Yang lainnya pasti populer; Produk-produk seperti kopi dan susu oat, adalah barang-barang yang bisa dilihat dengan kisaran harga yang sangat mencengangkan di tempat lain, dengan semua jenis harga yang cenderung terus meningkat selama beberapa tahun terakhir. Menemukan variasi yang murah dan berkualitas tinggi secara konsisten dapat membuat segmen pembeli senang.

Saya pernah melihat label swasta keluar dari jalurnya sebelumnya, dengan harga yang naik karena produk Whole Foodsier menjadi lebih menarik. Sesuai Sasaran
Target
, misalnya, saya telah melihat beberapa inovasi keren; misalnya buah kering yang tidak pernah terpikirkan oleh saya untuk membuat dehidrasi. Namun, beberapa produk tersebut hadir dengan banderol harga yang menarik. Saya pikir jika Walmart tetap berpegang pada produk yang merupakan pembelian berulang dengan harga bagus dan barang lebih baik (dan menghindari terlalu sering membelok ke wilayah $15 yang diidentifikasi sebagai potensi harga mahal dalam siaran persnya), Walmart memiliki peluang untuk lebih fokus. tren dengan basis pembelanja baru yang lebih besar dari yang diharapkan, tanpa menjangkau terlalu jauh seperti yang terkadang terjadi.